イタリアのX'masケーキ
2013年 12月 27日
似たような絵が続きますが・・・
25,26と祝日のイタリア、まだまだクリスマスムードです。
今年は私が臨月だもんで、家でゆっくり過ごしました。
とは言っても、食べるものは準備しなきゃなんないけどねー。
巨人氏のリクエストは、
お寿司、ポテトサラダ、ポルペットーネ(ミートローフみたいなもの)、デザートてなカンジ。
これじゃちと野菜が・・・ってことで、パプリカマリネも追加してみた。
朝からのんびり休み休み準備したけど、
途中、親戚が顔見に来てくれたり、お義母さんが寄ったりと・・・
なんだかんだで、もんのすごく疲れてしまったよぉぉ。
でもなんとか夕飯には間に合いましたー。
今回のデザートは、はっきり言って手抜きです。ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ
イタリアのクリスマスケーキ、パンドーロ ↓ って言うのを使うんだけどね・・・
マスカルポーネクリームを作って、
適当な厚さにスライスしたケーキの間に塗って行く。
少しずつずらして重ねていくと、ツリーみたいになるってわけね。
もちろんパンドーロは買ったものですよ。
だからクリームを作ればいいだけ、それでいてこの豪華さ、そして美味しい。
来年もこれで決まりだな。
食事を終え少し休憩をはさんで食器を洗っていると、
「そろそろデザート食べたいんだけど・・・」 と、巨人氏。
「いま片付けてるから待ってよ、それとも手伝ってくれる?」 と言うと、
「う~ん・・・」 と、ニッコリ笑ってリビングへ・・・。
・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・
まぁね、分かっちゃいたけど、やっぱりかってカンジ。
この日はホントにグッタリ疲れてしまってね。
22:30にベッドに入り、なんと翌朝7:00まで一度も起きることなく爆睡!
最近すごく眠りが浅くて夜中に何度も目が覚めてたから、
久しぶりに熟睡できた幸せを感じましたぁ。
臨月の妊婦に対しても甘くない夫のおかげか?(* ̄m ̄)プッ
25,26と祝日のイタリア、まだまだクリスマスムードです。
今年は私が臨月だもんで、家でゆっくり過ごしました。
とは言っても、食べるものは準備しなきゃなんないけどねー。
巨人氏のリクエストは、
お寿司、ポテトサラダ、ポルペットーネ(ミートローフみたいなもの)、デザートてなカンジ。
これじゃちと野菜が・・・ってことで、パプリカマリネも追加してみた。
朝からのんびり休み休み準備したけど、
途中、親戚が顔見に来てくれたり、お義母さんが寄ったりと・・・
なんだかんだで、もんのすごく疲れてしまったよぉぉ。
でもなんとか夕飯には間に合いましたー。
今回のデザートは、はっきり言って手抜きです。ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ
イタリアのクリスマスケーキ、パンドーロ ↓ って言うのを使うんだけどね・・・
マスカルポーネクリームを作って、
適当な厚さにスライスしたケーキの間に塗って行く。
少しずつずらして重ねていくと、ツリーみたいになるってわけね。
もちろんパンドーロは買ったものですよ。
だからクリームを作ればいいだけ、それでいてこの豪華さ、そして美味しい。
来年もこれで決まりだな。
食事を終え少し休憩をはさんで食器を洗っていると、
「そろそろデザート食べたいんだけど・・・」 と、巨人氏。
「いま片付けてるから待ってよ、それとも手伝ってくれる?」 と言うと、
「う~ん・・・」 と、ニッコリ笑ってリビングへ・・・。
・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・
まぁね、分かっちゃいたけど、やっぱりかってカンジ。
この日はホントにグッタリ疲れてしまってね。
22:30にベッドに入り、なんと翌朝7:00まで一度も起きることなく爆睡!
最近すごく眠りが浅くて夜中に何度も目が覚めてたから、
久しぶりに熟睡できた幸せを感じましたぁ。
臨月の妊婦に対しても甘くない夫のおかげか?(* ̄m ̄)プッ
by ito-cin
| 2013-12-27 00:26
| お菓子づくり